Cinta da una corona di montagne, la Serra do Curral, Belo Horizonte è la capitale del Minas Gerais e una delle prime città pianificate del Brasile, con i suoi ampi viali disposti a scacchiera. Il quartiere della Pampulha, ideato dall'architetto Oscar Niemeyer attorno a un lago artificiale, ne è il gioiello moderno, riconosciuto Patrimonio dell'Umanità UNESCO: vi spicca la curva sinuosa della chiesa di São Francisco de Assis. La città è celebre per la sua tradizione gastronomica, considerata tra le più ricche del paese, da assaporare nelle storiche botecos e nel grande Mercado Central, dove formaggi, cachaça e dolci raccontano l'anima minera. Belo Horizonte è inoltre la porta d'accesso alle cittadine barocche di Ouro Preto e Tiradentes e ai paesaggi montani dell'entroterra, ideale punto di partenza per scoprire il cuore storico del Brasile.
Auto
Giorno 2 — Belo Horizonte → Ouro Preto
Ouro Preto sorge tra le colline del Minas Gerais ed è il gioiello del barocco brasiliano, dichiarata Patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO. Nata dalla febbre dell'oro nel XVIII secolo, la città conserva chiese sontuose, strade ripide acciottolate e piazze dove il passato coloniale rivive a ogni angolo. Capolavoro assoluto è la chiesa di São Francisco de Assis, decorata dal genio di Aleijadinho, mentre il Museo dell'Inconfidência racconta la storia dei ribelli che qui sognarono l'indipendenza. Le botteghe di pietra saponaria e i ristoranti di cucina mineira, con i suoi piatti generosi a base di fagioli e maiale, completano il fascino del luogo. Ouro Preto si svela passeggiando tra le sue salite, dove arte, storia e fede s'intrecciano.
Auto
Giorno 4 — Ouro Preto → Tiradentes
Tiradentes è una delle più incantevoli cittadine coloniali del Minas Gerais, adagiata ai piedi della Serra de São José e custode di un centro storico che sembra fermo nel tempo. Le sue vie acciottolate, le case dai colori pastello e la maestosa chiesa di Matriz de Santo Antônio, ricca di decorazioni barocche, raccontano il fasto dell’epoca dell’oro. Famosa per l’artigianato, le botteghe d’antiquariato e una raffinata tradizione gastronomica mineira, accoglie ogni anno appassionati di cultura e buona cucina. Una trenino a vapore d’epoca la collega alla vicina São João del-Rei. Tiradentes si svela passeggiando senza fretta, tra storia, arte e dolce vivere.
