MAURITIUS

Mauritius è un'isola dell'Oceano Indiano sinonimo di mare turchese, lagune protette dalla barriera corallina e spiagge di sabbia bianca orlate di filao. Vulcanica e lussureggiante, alterna coste paradisiache a un interno montuoso e verde, dove piantagioni di canna da zucchero, foreste e cascate disegnano paesaggi spettacolari. La capitale Port Louis vibra di mercati colorati, del suo waterfront e di un crogiolo di culture creole, indiane, cinesi ed europee che si riflette nella cucina e nelle feste. Tra le mete imperdibili spiccano le terre dei sette colori di Chamarel con la sua cascata, l'altopiano di Black River Gorges con i suoi sentieri, e il villaggio sacro di Grand Bassin con i suoi templi indù affacciati su un lago vulcanico. All'estremità sud-occidentale svetta la penisola di Le Morne Brabant, sito Patrimonio dell'Umanità UNESCO, simbolo della memoria degli schiavi fuggiaschi; a Port Louis l'Aapravasi Ghat, dove sbarcarono i lavoratori a contratto, è anch'esso riconosciuto dall'UNESCO. Le lagune di Belle Mare, Flic en Flac e Trou aux Biches invitano a snorkeling, immersioni e sport acquatici, mentre i giardini botanici di Pamplemousses incantano con le loro ninfee giganti. La cucina mauriziana, profumata di spezie, fonde curry, samosa e pesce fresco in un'esplosione di sapori. Tra relax, natura e ospitalità calorosa, Mauritius è il ritratto stesso del sogno tropicale.