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La vacanza dei sogni
vi aspetta alle Seychelles

Alle Seychelles
è sempre tempo di vacanze

 

Constance Ephelia

Isola di Mahé

Prima Categoria / Mezza Pensione

Constance Lemuria

Isola di Praslin

Lusso / Prima colazione

 

Un po' di geografia


Un arcipelago di leggendaria bellezza che si estende tra i 4 e gli 8 gradi a sud dell’equatore e dista tra i 480km e 1600km dalle coste orientali dell’Africa. 41 delle 115 isole dell’arcipelago sono le più antiche isole granitiche del mondo. L’isola principale di Mahé, sulla quale vi sono l’aeroporto e la capitale Victoria, le isole di Praslin e La Digue formano il gruppo di isole dette “vicine” (inner island). Le altre 74 isole dell’arcipelago sono formate da atolli corallini e banchi di sabbia e sono chiamate isole “lontane” (Outer Islands). Una delle caratteristiche che distingue le Seychelles da molte altre destinazioni è il numero di isole che si possono visitare e combinare. Ogni isola ha una sua atmosfera propria, particolare, con i suoi ritmi, colori e profumi che la differenzia dalle altre. Fare l’esperienza di più isole durante il vostro soggiorno è consigliato e aggiungerà una dimensione diversa ed indimenticabile alle vostre vacanze.

Incredibile Natura


Le Seychelles sono un museo di storia naturale vivente ed un santuario per alcune delle specie più rare al mondo. Consapevoli dell’incredibile ricchezza naturale del loro territorio, hanno presto abbracciato una politica ambientalista ad ampio raggio. Oggi, circa il 50% della loro superficie terrestre è parco nazionale o riserva naturale custodendo così habitat ed ecosistemi unici al mondo per le future generazioni. Le Seychelles hanno due siti dichiarati patrimonio mondiale dell’U.N.E.S.C.O.: Aldabra è l’atollo di corallo emerso più grande del mondo; La Vallée de Mai a Praslin, foresta antichissima a lungo creduta il Giardino dell’Eden, è l’unico luogo dove si trova il favoloso coco-de-mer, il seme più grande del mondo.

Accommodations


Le Seychelles offrono un’ampia scelta di sistemazioni alla portata di tutti: dai resort di lusso e hotel a prezzi accessibili fino alle caratteristiche pensioni familiari e appartamenti self-catering. Chi ricerca un soggiorno all’insegna del comfort e del lusso, potrà sentirsi coccolato in uno degli esclusivi hotel presenti nelle tre isole principali (Mahé, Praslin e La Digue) o nelle “isole resort”, come Silhouette Island e Denis Island dove è presente un unico hotel. Una valida alternativa alle strutture di lusso sono i boutique hotel: si tratta di sistemazioni di medie dimensioni dall’atmosfera familiare ed accogliente, le quali offrono ai propri ospiti una buona gamma di servizi. Per chi, invece, volesse vivere un’esperienza diversa e guardare al budget, alle Seychelles è possibile soggiornare presso le tradizionali Guest House (pensioni familiari) e i Self-Catering (appartamenti o bungalow con angolo cottura). Queste sistemazioni non alberghiere, anche se selezionate, sono più semplici rispetto agli hotel e possono mancare di alcuni servizi. Allo stesso tempo offrono l’opportunità unica di vivere a diretto contatto con i locali e le loro abitudini. Le Guest House offrono la colazione o a volte un servizio di mezza pensione (colazione e cena), mentre i Self-Catering possono dare la possibilità di includere la colazione.

Le Isole

 

Mahé

Praslin

La Digue

Silhouette Island

Denis Island

Félicité Island

Altre Isole

curiosità, esperienze e cosa vedere

 

Alle Seychelles ci sono alloggi per tutte le tasche. Da grandi hotel e resort a piccole, autentiche pensioncine o appartamenti indipendenti. Una cosa che non si trova alle Seychelles sono grandi palazzi e strutture molto alte. Gli edifici infatti non possono superare l'altezza delle palme e quindi molti resort sono nascosti tra le palme e le rocce e quasi impossibili da vedere dal mare. Negli ultimi anni, sono stati costruiti molti grandi hotel e resort alle Seychelles, tuttavia le isole non perdono il loro caratteristico charme.

A parte ai grandi hotel ci sono anche tanti alberghetti piú piccoli dall'atmosfera spesso familiare, chiamati anche boutique hotels. Sono un'ottima scelta per i turisti che non vogliono rinunciare ad un certo comfort, ma che comunque desiderano un'atmosfera piú raccolta e intima.

Il modo piú autentico ed ancora piú economico di alloggiare alle Seychelles è rappresentato da piccole pensioncine, o guesthouse. Queste in genere sono gestite da famiglie del posto e permettono di scoprire lo stile di vita dei seychellesi da vicino.

Chi vuole rinunciare a certi comfort e preferisce avere più autonomia può optare per una vacanza self catering, organizzando tutti i pasti in maniera indipendente acquistando il cibo nei negozietti del posto.

Cosí si puó decidere cosa si mangia e non si devono rispettare orari prestabiliti per i pasti.

Beau Vallon rientra tra le spiagge più amate alle Seychelles, popolata sia da abitanti locali che da turisti.

Si tratta di una lunga spiaggia nella parte nord dell’isola, orlata da alti alberi che offrono abbondante ombra naturale.

Beau Vallon ha una bellissima sabbia bianca ideale per lunghe passeggiate; le sue acque sono ideali per fare il bagno e nuotare, praticare vari sport acquatici.

Alcuni tratti della spiaggia sono affiancati da un lungomare dove spesso si trovano bancarelle di cibo o di souvenir; la zona attorno alla spiaggia è ricca di hotel, bar e ristoranti.

Tutte queste caratteristiche la rendono una spiaggia piacevole dove godersi qualche ora di relax e ammirare il tramonto.

Le Seychelles non solo solo spiagge. Molte sono le passeggiate e i sentieri da esplorare come attrazione per una clientela diversa e mostrare la ricchezza della sua natura rigogliosa e della biodiversità delle isole.

Sia che preferiate una passeggiata senza fretta lungo un sentiero naturalistico o una faticosa escursione su un ripido sentiero di montagna, avventuratevi sempre con chi conosce i luoghi, potrete così apprezzare senza pensieri le meraviglie degli scorci nascosti che vi aspettano.

La Vallée de Mai è un parco naturale protetto situato sull'isola di Praslin e iscritto tra i Patrimoni dell'Umanità dell'UNESCO. Ciò che rende unico questo parco è la sua antichissima foresta e per questo motivo spesso paragonata al "Giardino dell'Eden".

La Vallée de Mai è visitabile percorrendo diversi sentieri dal grado di difficoltà variabile; lungo il percorso si incontrano tante varietà di piante endemiche, tra cui la famosa palma di Coco de Mer, la noce più grande al mondo. Visitando questa giungla incontaminata si è trasportati in un'atmosfera preistorica, dove la natura regna su tutto.

Oltre a farsi incantare dalle imponenti piante e dal magico gioco di luci creato dalle loro fronde, se si è fortunati è anche possibile osservare diverse specie di uccelli rari.

Situata sulla costa nordorientale dell'isola di Mahé, Victoria è la capitale delle Seychelles, nonché il più importante centro amministrativo e culturale e il principale porto della nazione, da cui partono i carichi di vaniglia, noci e olio di cocco, sapone e tonno. Conta pochi chilometri quadrati di superficie e qualche migliaio di abitanti (che arrivano a circa 25mila se si considera l’intera regione di Greater Victoria): ragione per cui viene annoverata tra le capitali più piccole del mondo.

Praslin

Chi fa un viaggio alle Seychelles passa necessariamente da queste parti: l’aeroporto internazionale inaugurato nel 1971 si trova infatti a Mahé, a una decina di chilometri dal centro di Victoria.

Un giro alla scoperta della capitale è d’obbligo: un po' per l'atmosfera vivace che si respira tra le sue vie e i banchi colorati del mercato coperto, un po' per la singolare architettura cittadina che unisce stili africani, europei e asiatici e testimonia il passato coloniale.

Tra le attrazioni da non perdere a Victoria figurano la Clock Tower, modellata a somiglianza di una torre dell'orologio londinese, il variopinto tempio indù Arul Mihu Navasakthi Vinayagar, la cattedrale cattolica dedicata all'Immacolata Concezione, la piccola moschea con cupola dorata e St. Paul Cathedral, la più antica chiesa anglicana seychellese.

Praslin

Anse Georgette a Praslin è considerata una delle spiagge più belle delle Seychelles e del mondo intero. La prima cosa che colpisce di questa spiaggia è la sua acqua azzurrissima; in certi periodi dell'anno essa risulta però piuttosto mossa; bisognerebbe quindi fare il bagno solo se il mare è abbastanza calmo.

Oltre all'incantevole colore del mare, la spiaggia offre un paesaggio da togliere il fiato e un'atmosfera da isola deserta. Per raggiungere Anse Georgette è necessario attraversare il campo da golf del resort Constance Lemuria - il percorso ha un po' di saliscendi e dura circa 20-30 minuti.

Praslin

Sono due i posti al mondo dove vedere le tartarughe giganti nel loro habitat naturale: le isole Galapagos e le Seychelles. Si stima che la popolazione di tartarughe delle Seychelles sia ciò che è sopravvissuto di un più ampio gruppo formato da 18 diverse specie di tartarughe che una volta viveva nelle isole e nelle terre dell’Oceano Indiano, estinte nel tempo a causa della caccia e dei predatori.

Tendenzialmente erbivore, questi giganteschi animali si nutrono di erbe e piante legnose.

Quelle nell’atollo di Aldabra sono le seconde tartarughe terrestri più grandi del mondo dopo quelle delle Galapagos: i maschi possono essere lunghi sino a 120 centimetri e pesare circa 250 kg, mentre le femmine arrivano a una novantina di centimetri di lunghezza per oltre 150 chili di peso. Simili a dinosauri, queste tartarughe sono esseri estremamente socievoli, e ben volentieri si presteranno a una fotografia o a qualche carezza sulla testa o sul collo.

Praslin

La Digue è una piccola isola lunga soli 5 km e larga 3. Sull'isola vi sono pochissimi mezzi motorizzati; il principale mezzo di trasporto è la bicicletta, anche per i turisti.

Esplorare La Digue in bicicletta è molto divertente e consigliabile per tutti coloro che visitano l’isola; solo in questo modo si possono raggiungere la spiagge più belle e gli angoli più pittoreschi, immergendosi nello stile di vita rilassato dell'isola e muovendosi in libertà in una cornice naturale da sogno.

La maggioranza degli alloggi mette a disposizione biciclette per i propri clienti; in alternativa è possibile affittarle presso diversi punti di noleggio presenti sull'isola.

Assicuratevi di prendere una bicicletta con i cambi, poiché incontrerete diverse salite e discese.

Praslin

La spiaggia di Anse Source d'Argent, sull'isola di La Digue, è una delle attrazioni più conosciute delle Seychelles.

È considerata una delle spiagge più belle al mondo, grazie alle sue imponenti rocce granitiche dalle forme sinuose e alle sue acque calme e cristalline. Ad Anse Source d'Argent potrete scattare spettacolari fotografie, rilassarvi sulla sua soffice sabbia bianca o immergervi nelle acque turchesi.

Il mare, basso e calmo, è adatto a tutti, anche ai bambini e a chi non sa nuotare.

Nei pressi della spiaggia si trova un ristorante e alcune bancarelle che vendono frullati di frutta fresca. Per accedere ad Anse Source d'Argent bisogna entrare nel parco L'Union Estate (a pagamento), ed attraversare questa tenuta fino a raggiungere la spiaggia. È consigliabile fare questo percorso in bicicletta.

Praslin

Come la popolazione delle Seychelles, anche la cucina è caratterizzata dall'influenza di diverse regioni del mondo - e quindi l'offerta culinaria è altrettanto varia. La cucina creola combina i piatti esotici indiani ed asiatici con i sapori piccanti dell'Oriente e alcune ricette più raffinate della cultura culinaria europea.

Questi elementi trovano la loro espressione in un mix unico nel suo genere.

La base di questa cucina è caratterizzata dagli ingredienti naturali che la terra e le acque circostanti hanno da offrire. Difficilmente è possibile trovare pesce e frutti di mare di una tale freschezza e varietà in un altro posto del mondo.

I pesci in genere vengono grigliati, ma a seconda della varietà possono anche essere bolliti, fritti e cotti in forno, spesso tagliati a dadini e cucinati sotto forma di curry. Il pesce alla griglia con una salsa creola al pomodoro o al peperoncino, o un delizioso curry con latte di cocco fresco sono prelibatezze uniche da provare assolutamente.

Anche pollo o maiale vengono utilizzati come base per i curry. Riso, verdure e salse molto piccanti fanno da contorno. Inoltre, vengono spesso serviti manioca, patate, frutti del pane.

Per terminare in allegria una bella cena ci sono i deliziosi dolci, tra cui le praline al cocco, le banane bollite in latte di cocco o l'ananas caramellato, macedonie di frutta e sorbetti.

Una vasta gamma di spezie regala ai piatti un fascino creolo; vengono usati la vaniglia, la cannella, i chiodi di garofano, la noce moscata, la citronella, il patchouli ed il peperoncino. Lo zenzero e l'aglio sono tra le spezie preferite dei seychellesi e vengono utilizzati in quasi ogni piatto.

Praslin

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